FIXNEWS.ID, SERANG — Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Serang kembali diperkuat melalui kegiatan sosialisasi yang digelar di SMKN 2 Kota Serang, Selasa (17/2).
Kegiatan ini dihadiri Anggota Komisi IX DPR RI Tubagus Haerul Jaman, pakar gizi dari Badan Gizi Nasional Ikeu Tanziha, serta Staf Ahli Administrasi DPR RI Ahmad Sanukri.
Tubagus Haerul Jaman mengatakan, program pemenuhan gizi bagi anak sekolah tersebut mulai berjalan di berbagai daerah dan menunjukkan hasil yang cukup baik.
Namun, menurut dia, keberhasilan program tidak bisa dilepaskan dari keterlibatan masyarakat.
“Program ini tidak bisa berjalan sendiri. Perlu dukungan semua pihak, termasuk masyarakat dan sekolah, agar manfaatnya benar-benar dirasakan,” kata Tubagus.
Ia menekankan pentingnya pengawasan terhadap operasional dapur dan distribusi makanan. Kualitas bahan pangan, proses pengolahan, hingga penyajian harus sesuai standar agar tujuan program tercapai.
“Yang paling utama adalah kualitas. Menu harus sesuai standar gizi dan disajikan dengan baik. Pengawasan ini penting supaya tidak muncul kendala di lapangan,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Ikeu Tanziha memaparkan mekanisme pelaksanaan program, mulai dari perencanaan menu, pengolahan di dapur, hingga sistem distribusi kepada siswa. L
Ia menjelaskan bahwa setiap tahapan dirancang untuk memastikan kecukupan gizi anak terpenuhi.
“Kami memastikan komposisi gizi dalam setiap porsi sudah diperhitungkan sesuai kebutuhan anak sekolah,” kata Ikeu.
Tubagus menambahkan, program ini diharapkan mampu mendukung tumbuh kembang anak sekaligus meningkatkan kualitas sumber daya manusia.
Ia memastikan Komisi IX DPR RI akan terus memantau pelaksanaannya agar tepat sasaran dan berjalan berkelanjutan.
“Harapannya, anak-anak kita mendapatkan asupan gizi yang cukup sehingga bisa belajar dengan lebih optimal,” ucapnya.